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高月明:白酒主流文化的方向
來源:本站   作者:管理員   時間:2005-11-17   瀏覽 次

    我今年已經(jīng)74歲了,這次來到枝江酒業(yè),并在這里開了一個“綠色通道”,受聘為枝江酒業(yè)公司顧問,感到很高興。
中國白酒要想贏得市場,就必須向著“香氣秀雅、強化口味、突出特征、具有功能”方向發(fā)展。枝江大曲歷史文化底蘊十分深厚,在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎上,這幾年又開始了自身產(chǎn)品結構的調(diào)整,并且在高度重視產(chǎn)品質(zhì)量的同時積極創(chuàng)立自己獨特的風格,這是我最感欣慰的??梢哉f枝江大曲從1817年“老字號”的誕生,到新中國特別是改革開放以來的創(chuàng)新發(fā)展,與全國白酒主流文化發(fā)展的方向是高度一致的。這種一致性,正是枝江大曲迅速贏得市場的重要前提。
往后,只要枝江酒業(yè)需要,無論信息、技術,我都樂意奉獻。